Rinderbrühe ist eine leichte Fleischbrühe, die in der diätetischen Ernährung, bei Verdauungsstörungen, zur Zubereitung von Suppen, Gemüseeintöpfen, Saucen und Soßen verwendet wird. Es enthält eine kleine Menge Eiweiß und Nährstoffe, daher wird es häufig mit Füllstoffen (anderen Produkten) auf den Tisch serviert, um den Kaloriengehalt zu erhöhen. ...

Kwas ist ein traditionelles Getränk mit einer reichen Geschichte, die Jahrhunderte zurückreicht. Im alten Russland wurde es überall gekocht. Jede Hausfrau wusste, wie man Kwas aus Brot zu Hause kocht. Traditionell wurde Kwas durch Fermentation aus Malz und Mehl unter Zusatz von Honig, aromatischen und gesunden Kräutern, Gemüse und Beeren gewonnen. ...

Hochwertige Bauernmilch ist die Hauptzutat für hausgemachten Hüttenkäse. Die Milch muss auf natürliche Weise fermentiert werden oder sie muss fermentiert werden. Anschließend wird sie auf dem Herd leicht erwärmt und zerfällt in weiße Klumpen und Molke. Erfahrene Hausfrauen sagen, dass der beste Hüttenkäse der aus hausgemachter Milch hergestellte ist, also das Maximum aus ausgewählten Rohstoffen. ...

Hafer-Kwas ist ein belebendes und erfrischendes Getränk mit einer ungewöhnlichen weißen Farbe und einem ungewöhnlichen Geschmack. Das Produkt wird als zusätzliche Energiequelle, als Energieschub und als kosmetisches Produkt zur Bekämpfung von Falten verwendet. Hafer-Kwas stillt den Durst und wird aufgrund der Anti-Aging-Eigenschaften zum Waschen verwendet. ...

Hähnchenfiletkoteletts werden schnell und einfach zubereitet. Dieses Gericht ist eine großartige Option zum Mittag- oder Abendessen, besonders wenn Sie es mit einer Beilage und einem Gemüsesalat ergänzen. Viele Frauen haben sich wegen ihrer Saftigkeit, Zärtlichkeit und Leichtigkeit in Hühnchenkoteletts verliebt. In diesem Artikel stelle ich Ihnen verschiedene Möglichkeiten vor, leckere Hähnchenbrustkoteletts zu Hause zuzubereiten. Außerdem erfahren Sie, wie Sie ein wirklich leckeres Gericht zubereiten. ...

Hähnchenbrust ist eine hervorragende Zutat für den täglichen und den Feiertags-Salat. Die Anzahl der Rezepte für Snacks ist nur durch die Fantasie der Gastgeberin begrenzt, sie liebt sie für einen niedrigen Preis, eine schnelle Zubereitung und eine gute Kombination mit vielen Produkten, sogar Früchten. Vorbereitung zum Kochen Es ist rentabler für das Familienbudget, einen ganzen Hühnerschlachtkörper zu kaufen und ihn dann selbst in Stücke zu schneiden, normalerweise um 8: ein Paar Trommelstöcke, Oberschenkel, Brüste, Flügel. ...

Pickle kann zu Hause mit verschiedenen Brühen zubereitet werden - Fisch, Fleisch, Vegetarisch und Müsli - Reis, Graupen und Haferflocken. Rassolnik mit Perlgerste ist ein klassisches Gericht der einheimischen Küche. Die Hauptzutaten sind Eingelegtes und Eingelegtes, so dass die Suppe einen salzig-sauren Geschmack hat. In dem Artikel werde ich über die 7 besten leckeren Rezepte für die Herstellung von Gurken auf Gerste zu Hause sprechen, aber zunächst werde ich seine nützlichen Eigenschaften teilen. ...

Vintage-Weine aus Geschäften und Supermärkten überraschen niemanden mehr. Hier kommt hausgemachter Wein ins Spiel - ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe, aus ausgesuchten Trauben, lecker und gesund. Der Herstellungsprozess ist kurzlebig und lässt Raum für Fantasie - Sie können verschiedene Trauben mischen und einen einzigartigen Geschmack des Getränks kreieren. ...

Den ganzen Sommer über sehen wir Zucchini in den Regalen der Gemüseläden. Dieses billige Gemüse wird von vielen aus Unwissenheit und Unfähigkeit, richtig zu kochen, zu Unrecht ignoriert. Aber Zucchini ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! Die Pflanze ist nicht lokal, sondern aus Mexiko importiert, die lokalen Ureinwohner aßen nur ihre Samen. ...

Meerrettich ist ein wertvolles Gemüse. Seine Wurzel hat einen scharfen, stechenden Geruch und einen süßlichen Geschmack, der später brennt. In Kombination mit Essig ist es ein Gewürz für Gerichte. Ich werde Ihnen sagen, wie man zu Hause Meerrettich kocht, aber zuerst werde ich ein wenig auf nützliche Eigenschaften achten. Meerrettich ist reich an Vitamin C, was ihn zu einer hervorragenden Waffe gegen Skorbut macht. ...

Pollock mit marinierten Möhren und Zwiebeln ist ein einfaches und schmackhaftes Hausgericht, das aus der Sowjetzeit bekannt ist. Das Kochen eines Volkssnacks ist eine einfache Angelegenheit, die nur ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt und keine große Anzahl von Zutaten erfordert. Das Gericht wird eine großartige Ergänzung zu den Hauptgerichten auf dem festlichen Tisch sein. ...

Die armenische Küche ist geprägt von Vielfalt und Exotik. Die kulinarischen Traditionen der einzelnen Regionen des Landes sind sehr unterschiedlich. Seit Jahrhunderten werden sie geformt und an jüngere Generationen weitergegeben, wodurch das Leben der lokalen Bevölkerung mit Geschmack und aromatischer Vielfalt erfüllt wird. Das Thema des Artikels sind Rezepte, um armenische Ghats zu Hause herzustellen. ...

Chicorée in Kwas ist ein Hauch frischer Luft nach klassischem Rezept. Mit der Zugabe der gemahlenen Wurzel der Pflanze erhält das Getränk einen würzigen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit und einem angenehmen nussigen Farbton. Kwas aus Chicorée, hergestellt zu Hause, hat heilende Eigenschaften, löscht perfekt den Durst in schwüler, unerträglicher Hitze. ...

Elchfleisch - gesundes, fettfreies Fleisch von dunkelroter Farbe mit einer großen Anzahl von Venen. Es sieht aus wie Rindfleisch. Elch macht ausgezeichnete Gerichte nach Geschmack, darunter Knödel und Frikadellen, Brühen und Suppen. Wie kocht man einen Elch lecker zu Hause? Richtiges Kochen ist eine ganze Wissenschaft mit vielen kulinarischen Feinheiten. ...

Eintopf - der umgangssprachlich verwendete Name für Eintopf aus der Dose. Überall verkauft und lange gelagert, ohne an Nährwert zu verlieren. Da die Hersteller von den staatlichen Standards abweichen, ist die Qualität des gekauften Produkts zweifelhaft. Daher erkläre ich Ihnen, wie man geschmortes Fleisch zu Hause zubereitet. ...

Glühwein ist ein Lieblingsgetränk vieler Menschen, das sich ideal für die kalte Jahreszeit eignet. Es basiert auf Früchten und Wein und wirkt dadurch entspannend und wärmend auf den Körper. Das Gesprächsthema sind Rezepte für die Herstellung von Glühwein zu Hause. Es gibt eine Reihe von Standards für die richtige Zubereitung eines Getränks. ...

Chakhokhbili ist nicht nur ein berühmtes Gericht, es ist auch ein besonderer Stolz der georgischen Küche, wenn aus einem gewöhnlichen Hühnchen mit Gemüse mithilfe von Gewürzen und Kräutern ein Meisterwerk wird. Bereiten Sie zu Hause ein traditionelles georgisches Gericht zu und lassen Sie sich von Gewürzen verwöhnen. Vorbereitung zum Kochen ist eine Technologie, die Sie benötigen, wie viel und wie zu kochen. Sie benötigen eine junge und ziemlich fette Hühnerschlachtkörper. ...

Viele Leute mögen Kondensmilch und es ist kein Zufall, es ist lecker und preiswert. Viele Hersteller fügen jedoch Konservierungsmittel und nicht natürliche Zutaten hinzu, die beim Kochen zu Hause leicht vermieden werden können. Zubereitung Die Zubereitung zu Hause unterscheidet sich nicht wesentlich von der Fabrik. Milch mit Zucker wird bei niedriger Temperatur unter Berücksichtigung der folgenden Merkmale gekocht: Verwendung von Milch, deren Fettgehalt mindestens 3% beträgt. ...

Lebertran ist auf der Liste der unglaublich gesunden Lebensmittel und jeder Mensch, der schön und gesund sein will, muss ihn regelmäßig essen. Ich werde Ihnen beibringen, wie man einen köstlichen Dorschlebersalat kocht, dessen klassisches Rezept keine Mayonnaise verwendet. Die Vorteile dieses Produkts für die Menschheit sind seit langem bekannt. ...

Wie macht man Pilaw so, dass es zu einer Tischdekoration und nicht zu einem gewöhnlichen Reisbrei mit Fleisch wird? Alles ist einfach! Man muss die Feinheiten des Kochens kennen, die orientalische Handwerker seit Jahrhunderten praktizieren. Im Osten wird der Pilaw auf einer großen Straße aus Lamm und Fettschwanz gekocht. Zum Kochen wird üblicherweise Schweine-, Rind-, sogar Enten- oder Putenfleisch verwendet. ...