Schwarzer Rettich im Freiland und im Gewächshaus anbauen: Merkmale, Landtechnik und Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schwarzer Rettich ist eine Pflanze, die reich an Kalium und Ascorbinsäure in der Wurzelpflanze ist. Es ist eine Quelle von Vitaminen und heilenden Eigenschaften, die für den Menschen notwendig sind. Rettich ist eine frostbeständige und anspruchslose Pflanze, die unter verschiedenen klimatischen Bedingungen wachsen kann. Die Kultur kann in den meisten Regionen Russlands im Freiland angebaut werden.

Wann Radieschen sammeln und wie die Ernte halten? Welche Arbeitskosten werden benötigt? In diesem Artikel finden Sie Antworten auf diese Fragen. Außerdem erfahren Sie, wie und wann Rettich gepflanzt wird, wie man in Setzlingen und Setzlingen wächst und wie die Pflanze richtig gepflegt wird.

Merkmale landwirtschaftlicher Anbautechniken: Wie unterscheidet es sich von anderen Gemüsesorten?

Hier sind einige Merkmale dieser Kultur von anderen Gemüsen zu unterscheiden:

  1. Die Pflanze mag nicht viel Licht. 10-12 Stunden Beleuchtung pro Tag reichen für aktives Wachstum.
  2. In Russland werden die meisten Sorten Mitte Juli gepflanzt.
  3. Langfristige Lagerung des Ernteguts kann zum Reißen der Frucht und zu deren Ungeeignetheit führen.
  4. Die Wurzelernte im Wachstumsprozess schwingt leicht. Daher werden die zusätzlichen Wurzeln nicht angezeigt, und die Hauptwurzel übernimmt die gesamte Ernährung. Und die Frucht selbst wird groß und saftig sein.
  5. Um das Schießen zu verhindern, wird die Kultur nach dem Frost gepflanzt und die Bodenfeuchtigkeit bleibt während des gesamten Anbaus erhalten.
  6. Landen Sie nicht an Orten, an denen Kreuzblütler angebaut haben. Häufige Krankheiten und Schädlinge schädigen Ihre Ernte erheblich.
Die Frostbeständigkeit ist ein Kennzeichen des schwarzen Rettichs. Die Kultur kann bei Temperaturen bis zu -6 Grad wachsen. Die beste Temperatur für ein schnelles Wachstum liegt jedoch bei ungefähr 17 Grad.

Anbau in verschiedenen Klimazonen

Eine der wichtigsten und brennendsten Fragen beim Anpflanzen dieser Wurzelpflanze lautet: "Wann ist es besser, schwarzen Rettich anzupflanzen?" Aber es zu beantworten, wird definitiv nicht funktionieren. Alles hängt von der Art des Gemüses und der Klimazone des Anbaus ab.

Was sind die Sorten von Rettich:

  • Kleinfruchtig früh. Solche Sorten vorzugsweise im März aussäen. Im Ural und in Sibirien ist dies jedoch nicht möglich, so dass im August gesät werden kann. Die Reifezeit dieser Sorte beträgt 40-50 Tage.
  • Zwischensaison und Spätwinter. Aussaat in den Vororten und im Ural Mitte oder Ende Juli. In Sibirien - das dritte Jahrzehnt im Juni. Die Reifezeit der Sorte beträgt 100-115 Tage.
  • Frühreife Sorten. Die Aussaat sollte in den letzten Frühlingsmonaten erfolgen. In Sibirien - während der Erwärmung des Bodens, frühestens in der ersten Mai-Dekade. Gemüse reift 60 - 70 Tage.

Ein Verstoß gegen die für jede Sorte im Boden angegebenen Pflanzdaten kann zum Knacken von Wurzelfrüchten und zu einer unerwünschten vorzeitigen Blüte der Pflanze führen.

Wie wähle ich eine Note aus?

Jede Sorte hat ihre eigenen Eigenschaften. Wählen Sie daher zum Anpflanzen die Samen, die für Ihr Klima und Ihre Wetterbedingungen geeignet sind. In Russland sind mehrere Dutzend Sorten dieses Gemüses bekannt. Hier sind einige von ihnen:

NotennameEigenschaften
Onkel TschernomorSpäte Reifung. Vor kurzem gezüchtet, speziell für die Winterlagerung konzipiert. Wurzelfrüchte sind klein, glatt und meist gleich groß. Der Geschmack ist etwas würzig.
EntwurfSpäte Klasse. Geeignet für die Winterlagerung. Die Früchte sind klein und gut haltbar. Die Sorte ist feuchtigkeitsliebend, verträgt problemlos Temperaturen bis -3 Grad. Das Fruchtfleisch ist saftig und lecker.
Schwarze HeilungZwischensaison. Wurzelfrüchte erreichen 500 g. Lange Haltbarkeit. Die Früchte sind saftig und dicht, schmecken gut.
Knappe schwarzMitte früh. Gute Haltbarkeit und scharfer Geschmack. Die Größe ist mittelgroß, die Früchte sind gerundet.
ZylinderZwischensaison. Eine der klassischen Sorten des schwarzen Rettichs. Die Form ist länglich, der Geschmack ist fast nicht scharf.
Der HeilerZwischensaison. Kleines Wurzelgemüse mit zartem Fruchtfleisch, es gibt eine kleine Bitterkeit. Die Schale ist dicht.
Winter rund schwarzGute Ausbeute, glatt oder gefurcht schälen, das Fruchtfleisch ist weiß mit einer leichten Schärfe.
MurzilkaSpäte Klasse. Besonders für die Winterlagerung. Der Geschmack ist angenehm, mittelwürzig.

Woher bekomme ich Samen?

Nachdem Sie die zum Anpflanzen geeigneten Sorten ausgewählt haben, sollten Sie Samen kaufen. Aber wo qualitativ hochwertige und preiswerte wählen? Studieren Sie zunächst die Preise sorgfältig, bevor Sie Saatgut kaufen. Dieselben Sorten können je nach Region und Geschäft, in dem Sie sie kaufen, unterschiedlich teuer sein.

Der Preis hängt auch stark ab von:

  • die Anzahl der Samen in einer Packung;
  • Hersteller;
  • Sorten von Pflanzen.

Es ist am besten, Samen in loser Schüttung über das Internet zu kaufen. Sie sparen also viel Geld. Zum Beispiel in Moskau und St. Petersburg liegen die Preise zwischen 1050 p. bis 1900 p. für 1 kg. Samen.

Die durchschnittlichen Kosten für 1 g betragen 100-200 Rubel.

Schritt für Schritt Anleitung: Wie baut man ein Gemüse an?

Im offenen Gelände

Schwarzer Rettich kann im Freiland, mit Setzlingen oder im Gewächshaus kultiviert werden. Lassen Sie uns jede Aussaatmethode und die Bedingungen für den Anbau einer großen Ernte genauer betrachten.

Rücksichtslos

Inventar

Zur Aussaat sind Pflanzen notwendig:

  1. Schaufel.
  2. Rechen.
  3. Chopper.
  4. Bewässerungsausrüstung.

Vor dem Landevorgang ist die Verfügbarkeit und Servicefreundlichkeit zu prüfen.

Saatgutvorbereitung

Samen müssen ausgewählt, kalibriert und angezogen werden:

  1. Dazu werden sie in eine Salzlösung getaucht und Pop-up-Samen entfernt.
  2. Dann durch ein Sieb sieben und in Kaliumpermanganat einweichen.
  3. Nachdem die Samen getrocknet sind, können Sie mit dem Pflanzen beginnen.
Der Boden

Es ist ratsam, den Boden im Herbst vorzubereiten. Es sollte sein:

  • locker;
  • lehmig oder sandig;
  • reich an Humus;
  • mit neutraler Säure.

Boden nur mineralisch und in geringen Mengen düngen.

Säen
  1. Vor der Aussaat wird der Boden gelockert und Holzasche von Schädlingen versprüht.
  2. Die Furchen sind 2 cm tief und 30 cm voneinander entfernt.
  3. Dann werden 3 Samen in Furchen gelegt, mit Erde bestreut und verdichtet, gewässert.
Die Pflanzdaten sind unbedingt entsprechend der gewählten Sorte einzuhalten, um ein Schießen zu vermeiden.
Pflege

Alles was Sie zur Pflege brauchen:

  • Top Dressing. Über die gesamte Vegetationsperiode ca. 2-3-mal bestreuen. Geeignet sind Bio-Top-Dressing, Humus, Kompost, Holzasche.
  • Jäten. Lockern Sie regelmäßig den Boden und entfernen Sie unnötiges Unkraut.
  • Hilling. Regelmäßig durchgeführt, wirkt sich dies auf das Wachstum der Pflanze aus.
  • Bewässerung. Boden nicht überfeuchten, Rettich liebt mäßige Feuchtigkeit.
  • Mulchen (Schutzschicht auf dem Boden). Verwenden Sie Rinde, Stroh oder Sägemehl. Es schützt vor Unkraut.
  • Ausdünnung. Der Abstand zwischen den Setzlingen sollte nicht mehr als 8 cm betragen.

Die besten Nachbarn für Radieschen sind Radieschen und Rübenund Hülsenfrüchte sind gute Vorgänger. Es ist unter der vorherigen Rettichkultur und es ist ratsam, organische Düngemittel einzuführen.

Sämlinge

Die Sämlingsmethode zeichnet sich durch Pflanzgut aus. Anstelle von Samen werden keimende Setzlinge verwendet, die einzeln gezüchtet oder gekauft werden. Diese Landemethode ist nicht für alle Arten geeignet.

Nach der Transplantation kann die Pflanze verblassen, krank werden oder sterben. Daher wird die Sämlingsmethode der Aussaat von Rettich selten angewendet.

Im Gewächshaus

Der Anbau im Gewächshaus wird verwendet, um die frühen Ernten dieser Ernte zu erzielen. Wenn es das ganze Jahr über gut geheizt ist und zusätzliche Lichtquellen hat, können sie fast zu jeder Jahreszeit gepflanzt werden.

Wie zu säen:

  1. Sie graben die Erde, fügen Dünger hinzu.
  2. Bereiten Sie vor dem Pflanzen versetzte Gruben vor und befeuchten Sie die Erde.
  3. In jedes Loch werden 3 Samen gesät, mit Erde bestreut, leicht verdichtet und gewässert.
  4. Nach der Aussaat der Beete können Sie mit Holzasche bestreuen.

Triebe werden eine Woche später erscheinen. In Zukunft ist es notwendig, die normale Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten und regelmäßig zu lockern. Ausdünnen und füttern. Wurzelfrüchte werden nach ihrer Reife geerntet.

Krankheiten und Schädlinge

Krankheiten:

  1. Mehltau - bestimmt durch Plakette an den Stielen und Blättern. Die Pflanze wird mit einer 0,5% igen Lösung von Soda und Seifenkonzentrat behandelt.
  2. Schwarzes Bein - Die Form und Farbe der Blätter ändert sich. Gemüse wird mit Zwiebeltinktur, 20 g Schale pro Liter Wasser besprüht.
  3. Weißer Rost - Der oberirdische Teil der Pflanze trocknet und wird weiß beschichtet. Es wird mit kupferhaltigen Präparaten behandelt.

Unter Schädlingen sind häufig:

  1. Kreuzblütiger Floh.
  2. Möhrenfliege.

Bei diesen Schädlingen hilft Holzasche. Es muss gesprüht werden, wenn der Boden vorbereitet wird, während der Aussaat und wenn Pflanzen wachsen. Schnecken, Blattläuse, Rapssamen und Kohlblattkäfer zerstören die Bodenteile von Pflanzen. Verschiedene Zubereitungen und Enzyme schützen das Gemüse vor ihnen und beeinträchtigen gleichzeitig die Qualität der Früchte nicht.

Schwierigkeiten und Probleme und kämpfen mit ihnen

Beim Anbau eines Rettichs können folgende Probleme auftreten:

  • Unvollständige Samenreife durch zu häufiges Pflanzen - dann müssen Sie ausdünnen.
  • Die Wurzelernte ist klein und die Oberseite ist hoch - dies bedeutet, dass das Gemüse nicht genug Sonnenlicht hat. Sie müssen den Pflanzort sorgfältig auswählen.
  • Dichtes Pflanzen kann auch Schädlinge und Krankheiten anziehen. Ausdünnen und Verarbeiten mit Speziallösungen helfen.
  • Schlechte Wurzelfrüchte und lange Blütezeit - die Erde hat nicht genug Feuchtigkeit, es ist eine Bewässerung erforderlich.

Wenn Sie alle in diesem Artikel aufgeführten Tipps und Regeln befolgen, können Sie auf einfache Weise schwarzen Rettich anbauen. Dies ist ein gesundes und schmackhaftes Gemüse, es erfordert keine besonderen Fähigkeiten für die Aussaat oder Pflege. Machen Sie deshalb mutig mit der Kultivierung dieser Kultur in Ihrem Ferienhaus weiter.

Nützliches Video

Wir empfehlen, ein Video über den Anbau von Radieschen im Freiland anzusehen:

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