Die Geheimnisse einer guten Rettichernte. Wie baut man Gemüse im Freiland, im Gewächshaus und zu Hause an?

Rettich ist eine bekannte Wurzelpflanze, die für die meisten russischen Sommerbewohner aus irgendeinem Grund keinen Platz im Garten bekam. Und vergebens!

Rettich hat einen ganz bestimmten Geschmack, ist aber ein Lagerhaus der Gesundheit. Wie kann man dieses gesunde Gemüse in Ihrer Nähe anbauen?

Merkmale der Fruchtfolge, wie man die richtige Sorte auswählt und wo man sie kauft, Anweisungen für den Anbau und die Pflege im Gewächshaus, im Freiland und zu Hause - all dies und noch viel mehr werden in diesem Artikel erörtert.

Fruchtfolgefunktionen

1. Radieschen fühlen sich neben Tomaten, Karotten, Gurken gut an. Die Nachbarschaft mit Rüben, Spinat, Kürbis, Pastinaken, Kohl und Zucchini ist gut verträglich.
2. Zwiebeln, Kohl, Ysop, Erdbeeren - die schlechtesten "Nachbarn" für Rettich.

Der beste Ort für ein Wurzelbeet ist das Land, auf dem es angebaut wurde:

• Kartoffeln
• Gurken
• Grüns;
• Kürbis
• Tomaten
• Meerrettich;
• Karotten.

Wie wählt man die richtige Sorte für den Anbau?

Sie müssen eine Rettichsorte auswählen, die sich auf die Geländebedingungen und die gewünschte Erntezeit konzentriert. Es sollte beachtet werden, dass es verschiedene Arten von Rettich gibt:

• schwarz
• weiß
• grün
• rot.

Nach der Reife werden frühe, mittlere und späte Sorten unterschieden:

• Die Reifungssorten sind Odessa 5, Summer Round White, Green Goddess und Sudarushka.
• Sorten von Radieschen mit mittlerer Reife: "Dragon", "Wonderful", "Chinese", "Black Winter".
• Späte Reifung - "The Doctor", "Gayvoronskaya 27", "Winter Round White".

Wo wird Pflanzenmaterial verkauft?

Sie können Samen in jedem Blumenladen oder Hypermarkt kaufen. Natürlich ist es am rentabelsten, Saatgut von Produzenten zu kaufen. Der Preis für Rettichsamen richtet sich nach der benötigten Menge und dem Hersteller. Zum Beispiel kostet ein farbiger Beutel (Euro) mit einem Gewicht von 1 g Samen eines Zedek-Herstellers ungefähr 10 Rubel, in einem weißen Beutel kostet das gleiche 1 g 5 Rubel. (Preise sind für August 2019). Ölrettich in der Verpackung von 1 kg. Der gleiche Hersteller kostet 170 Rubel für August 2019.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Wachsen und Pflegen

Im Laden gekaufte oder Ihre eigenen Samen müssen für das Pflanzen vorbereitet werden. Hierzu wird das Saatgut 24 Stunden in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung aufbewahrt.

Im Gewächshaus

1. Gewöhnlich in Gewächshäusern gesät Rettich im Februar-Mai und September. Dann wird die Ernte im April-Juni und Oktober sein. In beheizten Anlagen kann dieses Gemüse das ganze Jahr über angebaut werden.
2. Im Frühjahr raten Experten zu einer zusätzlichen Beheizung des Gewächshauses, um große Früchte zu produzieren. Ein vorübergehender kurzzeitiger Temperaturabfall schadet nicht viel.

   Wenn die Temperatur konstant +10 ° C nicht überschreitet, verlängert sich die Erntezeit um zwei Wochen.

3. Die Samen werden in kurzen Beeten (Abstand bis 30 cm) in sorgfältig ausgegrabenen Boden gesät. Um die Ernte nach und nach zu erhalten, kann wöchentlich gesät werden.
4. Wenn die ersten Setzlinge erscheinen, muss der Rettich so verdünnt werden, dass zwischen den Pflanzen ein Abstand von mindestens 5 cm besteht. Nach einem Monat ist eine erneute Verdünnung erforderlich.
5. Die Bewässerung der Wurzelfrüchte erfolgt wöchentlich, um ein vollständiges Austrocknen des Bodens zu vermeiden. Für jeden Quadratmeter müssen Sie bis zu 12 Liter Wasser einfüllen. Wenn Sie die regelmäßige Feuchtigkeit des Bodens nicht beachten, werden die Knollen reißen. Durch das Mulchen bleibt die Feuchtigkeit im Boden erhalten.
6. Das Top-Dressing früher Rettichsorten wird zweimal durchgeführt: mit dem Auftreten von Keimblattblättern und nach einer Woche. Düngemittel verwenden aufgrund der kurzen Reifezeit nur Stickstoff. Sorten der Spätreifezeit werden wöchentlich mit komplexen Mineraldüngern gefüttert.

   Gülle als Top-Dressing-Rettich ist nicht geeignet. Seine Verwendung führt zur Verzweigung von Knollen.

   Zwanzig Tage vor der Ernte sollte die Spitzenbehandlung gestoppt werden.

7. Während der Vegetationsperiode werden die Pflanzen dreimal gespudt: Das erste Mal wird der Boden bis zu einer Tiefe von 4 cm kultiviert, das zweite Mal bis zu 8 cm, das letzte Mal bis zu 10 cm.
8. Im Sommer muss das Gewächshaus, in dem der Rettich wächst, belüftet werden, um Zugluft zu vermeiden.

Im offenen Gelände

1. Rettich ist schön wegen seiner Frostbeständigkeit. Die ersten Triebe können auftreten, wenn sich die Temperatur auf +3 ° C erwärmt. Sie sind auch gegen kurzzeitige Fröste bis -4 ° C beständig. Erwachsene Pflanzen sterben auch bei -6 ° C nicht ab.
2. Bei der Kultivierung eines Rettichs als Setzling müssen die Samen einen Monat vor dem geplanten Einpflanzen in den Boden gepflanzt werden.
3. Vor dem Pflanzen von Samen oder Sämlingen muss das Beet ausgegraben und mit einem Rechen planiert werden. Es wird empfohlen, Rettich in mit Humus oder Humus angereicherte Lehmböden zu pflanzen. Auch Sandboden ist geeignet. Saure Böden müssen zuerst gekalkt werden.
4. Die Aussaat im Boden erfolgt nach dem Schema von 8 cm bis 35 cm. Die Tiefe der Rillen sollte 2 cm nicht überschreiten. In jede Zelle werden 3 Samen gegeben. Rillen mit Erde bestreut. Bei zu geringer Luftfeuchtigkeit wird der Garten bewässert. Bei fehlendem Frost erscheinen die ersten Triebe nach einer Woche.
5. Ein wichtiger Punkt bei der Pflege aller Wurzelfrüchte ist die Ausdünnung. Sie müssen es zweimal durchführen: Wenn zwei Blätter erscheinen und nach einem Monat. Bei unebenen Sämlingen können die entfernten Pflanzen in leere Plätze umgepflanzt werden. Rettich verträgt das Umpflanzen gut.
6. Frühreife Sorten erfordern mäßiges wöchentliches Gießen. Spätere Sorten werden während der Vegetationsperiode bis zu viermal gewässert.

   Der Rettich verträgt keine schwere Dürre, wenn er nach einer solchen Zeit reichlich gewässert wird, reißt die Wurzel.

7. Um die Früchte der richtigen Form zu bilden, wird die Pflanze leicht geschwungen, wodurch die seitlichen Wurzeln abgebrochen werden. Nach dieser Behandlung muss der Rettich gebohrt werden, dann ist das Fruchtfleisch der Wurzel zart.
8. In regelmäßigen Abständen muss Unkraut von den Betten entfernt werden. Während des Wachstums des Rettichs muss der Boden dreimal gelockert werden. Das erste Mal wird die Behandlung bis zu einer Tiefe von 4 cm durchgeführt, das zweite Mal bis zu 8 cm, das letzte Mal bis zu 10 cm.
9. Das Auffüllen des Rettichs erfolgt ggf. nur mit Stickstoff oder komplexen Düngemitteln. Frühreife Arten werden zweimal gefüttert: das erste Mal, wenn die Keimblattblätter gedehnt werden, das zweite Mal eine Woche nach der ersten Fütterung. Spätreifender Rettich wird wöchentlich gefüttert. Die Düngung muss zwanzig Tage vor der Ernte eingestellt werden.

Zu hause

1. Für Indoor-Anbaubedingungen ist es notwendig, frühreifende Rettichsorten zu wählen, die gegen Blüte und Trockenheit resistent sind.
2. Um eine Ernte in der Wohnung zu bekommen, müssen Sie einen Topf mit einer Tiefe von 20 cm oder mehr kaufen. Um Feuchtigkeitsstauungen vorzubeugen, werden Drainagelöcher angebracht (falls nicht) und eine Schicht Blähton auf den Boden gelegt. Die Samen werden mit einer neutralen Reaktion in den Boden gepflanzt.
3. Der Boden wird in den vorbereiteten Behälter gegossen. Darin wird eine Vertiefung bis zu 2 cm oder eine Rille angebracht, in die das Pflanzgut gesät wird. Die Samen mit Erde bestreuen und mit einem Spritzgerät anfeuchten. Um Gewächshausbedingungen zu schaffen, wird der Topf mit einer Folie abgedeckt und an einen dunklen, warmen Ort gestellt.

   Vorsicht!! Der Topf muss nicht vollständig mit Erde gefüllt sein. Mit dem nachfolgenden Wachstum der Sämlinge muss die Erde besprengt werden.

4. Die ersten Triebe erscheinen innerhalb einer Woche. Wenn sie erscheinen, muss der Film entfernt und der Topf an einen hellen und kühlen Ort gestellt werden. Wenn die Samen in einen langen Balkontopf gepflanzt wurden und zwei echte Blätter erscheinen, müssen die Pflanzen mit einem Abstand von ca. 8 cm verdünnt werden.
5. Während der Boden trocknet, muss der Boden angefeuchtet werden. In fruchtbaren Böden gepflanzter Rettich muss nicht gefüttert werden.
6. Die größte Schwierigkeit beim Anbau von Radieschen in Innenräumen ist die Aufrechterhaltung optimaler Bedingungen (es sollte nachts kühler und tagsüber wärmer sein). Hohe Lufttemperatur regt das Blühen des Gemüses an.

Krankheiten und Schädlinge

Um das Auftreten von Rettichkrankheiten zu verhindern, muss der Zeitpunkt der Fruchtfolge eingehalten werden. Auf demselben Beet sollte die Wurzelernte alle vier Jahre wachsen. Krankheit wird durch hohe Luft- oder Bodenfeuchtigkeit gefördert.

Die häufigsten Krankheiten sind:

1. Das schwarze Bein. Eine Pilzkrankheit befällt häufig Setzlinge. Der Stängel der Pflanze unten wird gelb und dann schwarz. Nach einigen Tagen bricht die Pflanze zusammen und stirbt ab. Es gibt eine Krankheit mit hoher Luftfeuchtigkeit, verdickten Feldfrüchten und hohem Säuregehalt im Boden. Es macht keinen Sinn, die Krankheit zu bekämpfen - kranke Pflanzen werden entfernt. Vorbeugende Maßnahmen sind erforderlich: Boden für Setzlinge desinfizieren, kalken, Ernte ausdünnen.
2. Falscher Mehltau (Peronosporose) hat ebenfalls einen pilzartigen Charakter. Die Krankheit ist durch die Bildung von gelben Flecken auf den Blättern gekennzeichnet, die an Größe zunehmen und die Farbe in Braun ändern. Es kommt bei hoher Luftfeuchtigkeit, schlechter Belüftung (im Gewächshaus), erheblichen Temperaturunterschieden vor. Methoden zur Bekämpfung der Krankheit: Desinfektion der Bodenoberfläche mit Kupfersulfat. Chemikalien können ebenfalls verwendet werden.

Radieschenschädlinge sind nicht abgeneigt, von Radieschen zu profitieren:

1. Kohlfliegenlarven beschädigen die Wurzeln und Knollen einer jungen Pflanze. Infolgedessen hört das Wachstum des Rettichs auf, die Blätter werden bleiblau und verdorren. Die beste Möglichkeit, Schädlingen vorzubeugen, besteht darin, die Fruchtfolge aufrechtzuerhalten. Während der Frühlings- und Sommerperiode ist es notwendig, das Kreuzkraut zu entfernen. Von den gängigen Methoden zur Schädlingsbekämpfung werden Tabakstaub und Aschebehandlung in großem Umfang eingesetzt. Sie können die Sämlinge mit chemischen Mitteln gießen.
2. Sakralflöhe - Dies sind kleine Käfer, die in Pflanzenresten überwintern. Flohüberwinterungsplätze verlassen im April. Auf den Blättern von Radieschen nagen Käfer durch viele Gruben. Schwere Schäden an der Pflanze sind tödlich. Sämlinge können verarbeitet werden, um den Schädling mit Asche zu entfernen, oder es können auch chemische Präparate verwendet werden.

Geheimnisse zur Überwindung von Herausforderungen

1. Die erste Schwierigkeit beim Anbau von Kulturpflanzen ist die Aktualität des Pflanzens. Unerfahrene Sommerbewohner haben Angst vor Kälte und verzögern die Aussaat. Mit zunehmendem Tageslicht springt der Rettich auf den Pfeil. Im Herbst nicht eilen. Die Tageslichtstunden sollten sinken und die Temperatur sollte sinken.
2. Eine weitere Gefahr für einen guten Rettich ist Hitze. Die optimale Temperatur für die Wurzelpflanze wird mit bis zu +18 ° C angenommen. Wenn das Klima heiß ist, müssen die entstehenden Setzlinge gemulcht werden.
3. Im schattierten Bereich wachsen normale Wurzelfrüchte nicht. Saftigkeit und Geschmack der Früchte hängen vom Gießen ab. Um Rettich zu pflanzen, müssen Sie sonnige Bereiche umleiten.
4. Der Überfluss an natürlichen Düngemitteln (Gülle) schadet der Pflanze. Das Wurzelgemüse ist verbogen, wird geschmacksneutral und verliert an Haltbarkeit.
5. Mangelndes Gießen führt zu Bitterkeit, Grobheit und unangenehmem Geruch der Wurzelfrüchte. Daher sollten frühe Sorten häufig gegossen werden.
6. Die Radieschenausdünnung erfolgt so früh wie möglich. Die Pflanzen sollten einen Abstand von 20 cm voneinander haben. Das erste Mal müssen Sie zusätzliche Triebe in der Phase des zweiten Blattes entfernen, das zweite - nach zwanzig Tagen.
7. Kreuzblütler sind anfällig für Flohbefall. Sie können mit dieser Plage mit gewöhnlicher Asche umgehen. Dieser Dünger kann vor der Aussaat auf den Boden aufgetragen werden.

Rettich von seiner Website gesammelt wird ein nützliches und leckeres Gemüse auf dem Tisch. Die Kultivierung erfordert nicht viel Aufwand.

Wenn Sie den Grundsätzen der Landtechnik folgen und die richtige Pflege anwenden, können Sie eine reiche Ernte erzielen, die die ganze Familie das ganze Jahr über erfreut.