Was ist bei der Auswahl der Topinambur-Sorten zu beachten? Beschreibung der Kulturarten unterschiedlicher Reife

Topinambur wird oft als irdene Birne bezeichnet. Diese Pflanze ist unprätentiös und allgegenwärtig. Essbare Knollen und der grüne Teil eignen sich für Lebensmittel.

Topinambur hat eine große Anzahl von Sorten, die sich in Ertrag, Reife, Fruchtgröße und anderen Merkmalen unterscheiden. In diesem Artikel werden Topinambursorten detailliert beschrieben, Artenmerkmale und Fotos angegeben.

Merkmale der Wahl

Es ist nicht schwer, eine Sorte auszuwählen, die Hauptsache ist, ihren spezifischen Zweck klar zu verstehen.

• Sorten mit gut entwickelten Knollen haben ein breites Anwendungsspektrum, werden jedoch hauptsächlich für Lebensmittel verwendet.
• Die Sorten, bei denen der grüne Teil gut entwickelt ist, sind Futter.

Bei der Auswahl ist es wichtig zu wissen, welcher Teil der Anlage in Zukunft verwendet wird. Es lohnt sich auch, die Reifedaten zu berücksichtigen, die für verschiedene Klimazonen unterschiedlich sind. Wenn die Zeit, die von der Aussaat bis zur Ernte vergeht, nicht ausreicht, funktioniert eine gute Ernte nicht.

Auswahlregeln

Aufgrund der großen klimatischen Unterschiede in den Regionen müssen die richtigen Sorten ausgewählt werden.

Für den Ural

Für diese Region sind nur frühe Sorten relevant. Der volle Reifungszyklus muss noch Zeit haben, bevor die ersten Fröste einsetzen. Außerdem konnten die Züchter moderne, frostresistente Hybriden entwickeln, deren Knollen den ganzen Winter über im Boden bleiben können, ohne die nützlichen Eigenschaften zu verlieren. Solche Hybridsorten können auch in nördlichen Breiten angebaut werden.

Für Zentralrussland

Spät reifende Sorten eignen sich hervorragend für den Mittelstreifen. Sie sind groß und produzieren große Erträge an Knollen und Grünpflanzen. Es ist auch wichtig, die Merkmale der Regionen zu berücksichtigen, die mit Trockenheit und erhöhten Temperaturen verbunden sind. Es ist wichtig, dass die Sorten stabil und unprätentiös sind.

Für Sibirien

Aufgrund des sehr kurzen Sommers in dieser Region ist es schwierig, die meisten Kulturen anzubauen, aber früh reifende Topinambursorten sind perfekt für ihn. Aufgrund ihrer Frostbeständigkeit überwintern die Früchte bis zum Frühjahr gut im Boden.

Topinambur blüht im August und ähnelt einer Sonnenblume.

Sorten von irdenen Birnen mit Beschreibung und Foto

Sorten werden nach Reife geteilt und unterscheiden sich sehr in ihren Eigenschaften. Außerdem können Sie sich mit ihren Eigenschaften vertraut machen und sehen, wie sie auf dem Foto aussehen.

Früh

1. Wolschski - 2. Dies ist eine hohe Pflanze mit einem grünbraunen groben Stiel. Grüne Blätter sind herzförmig, paarweise angeordnet. Die Knollen sind birnenförmig, weiß mit einem leichten violetten Farbton. In einem Loch können bis zu 30 Früchte sein. Die Produktivität ist hoch, bis zu 150 kg / ha und die Rohmasse bis zu 200. Sie wächst von 100 auf 110 Tage. Am besten geeignet für die Central Black Earth Region.
2. Frühreifend. Der Busch ist mittelgroß. Die Blätter sind groß und am Rand gezackt. Es reift im Durchschnitt in 4 Monaten, was es von anderen Sorten unterscheidet. Skoropelka ist eine stabile Sorte, hat keine Angst vor Frost und Trockenheit und reagiert nicht auf schwaches Licht. Die Knollen sind weiß, gerundet, kompakt im Boden gelegen. Der Ertrag beträgt 250 kg / ha und die grüne Masse 260. Es ist perfekt für die zentralen Regionen des Landes.
3. Vadim. Große dunkelgrüne Blätter bilden einen dichten Busch und machen ihn dekorativ. Die Knollen sind rot ausgerichtet und haben im Durchschnitt jeweils 60 g. Es zeichnet sich durch eine hervorragende Haltbarkeit sowohl im mit Sand bestreuten Keller als auch im Boden aus.

Volzhsky - 2:

Frühreifung:

Vadim:

Medium

1. Ungarisch. Dies ist eine Vielzahl von Feed-Destinationen. Der Strauch erreicht eine Höhe von bis zu 5 Metern, die Stängel sind gut belaubt. Der Fruchtertrag ist gering. Unterscheidet sich in der Schattigkeit, benötigt kein helles Licht.
2. Vilgotsky. Der Busch ist weitläufig, mit dicken Stielen und kleinen, länglichen, leicht kurz weichhaarigen Blättern. Die Früchte sind oval, gelb. Die Sorte ist als Futter wertvoll. Die Vegetationsperiode vor der Ernte überschreitet nicht 4 Monate. Knollen überwintern gut im Boden. Aus einem Busch können Sie bis zu 4 kg Grünmasse sammeln. Geeignet für den Norden und Nordwesten des Landes.
3. Omsk weiß. Die Vegetationsperiode überschreitet 130 Tage nicht. Es ist eine mäßig buschige Sorte mit aufrechten Stielen, die einen violetten Farbton haben. Erreicht eine Höhe von 2 Metern. Eine Besonderheit ist die gleichzeitige Reifung aller Knollen. Sie sind klein, kugelförmig und wiegen etwa 50 Gramm. Es hat eine gute Ausbeute von bis zu 430 kg / ha. Geeignet für den Anbau in jeder Klimazone.
4. Leningradsky. Die Vegetationsperiode ab dem Zeitpunkt der Bepflanzung beträgt 5 Monate. Der Busch ist nicht groß, aber stark verzweigt. Die Stängel und Blätter sind kurz weichhaarig. Weiße, längliche Knollen können im Boden gelagert werden, ohne den ganzen Winter zu graben. Die Sorte ist wertvoll und ertragreich, in der Saison können bis zu 498 kg / ha und die Grünmasse 420 geerntet werden. Sie eignet sich für den Anbau im Nordwesten.

Ungarisch:

Vilgotsky:

Omsk weiß:

Leningradsky:

Später

1. Finden. Die Reifezeit beträgt ca. 6 Monate. Der Busch ist kompakt, leicht verzweigt. Stängel aufrecht, kurz weichhaarig. Die Blätter sind wechselständig dreieckig mit gezackten Rändern angeordnet. Die Früchte sind klein, weiß und birnenförmig. Produktivität 350 c / ha. Am besten geeignet für südliche, aride Regionen.
2. Interesse. Früchte reifen in 5 Monaten. Die Stängel sind kräftig, mittelverzweigt und dunkelgrün gefärbt. Die Pubertät an Blättern und Stielen ähnelt eher groben Borsten. Die Sorte ist trocken- und frostbeständig, erfordert jedoch eine ständige zusätzliche Bewässerung. Die Früchte sind nicht groß, weiß mit einer glatten Haut. Der Ertrag beträgt 265 kg / ha und die Grünmasse 436. Die südlichen Regionen eignen sich am besten für den Anbau.
3. Pasko. Die Vegetationsperiode beträgt 6 Monate. Stängel aufrecht, stark verzweigt. Knollen bis 90 g, oval, weiß. Die Produktivität ist durchschnittlich. Die Sorte ist nicht skurril, sie kann überall angebaut werden.
4. Sonnig. Die Reifezeit beträgt 5-6 Monate. Große Sorte mit langen aufrechten Stielen und eiförmigen Blättern. Die Früchte sind klein und wiegen bis zu 60 g. Sie sind weiß und ellipsoid. Die Produktivität beträgt 400 kg / ha und die Grünmasse 320. Für den Anbau in allen Regionen geeignet.

Finden Sie:

Interesse:

Pasko:

Sonnig:

Die maximale Haltbarkeit von Topinambur beträgt nicht mehr als 40 Tage. Es wird in Kisten gelegt und mit Sand bestreut. Es ist darauf zu achten, dass die Früchte möglichst wenig miteinander in Kontakt kommen.

Welche Arten haben große Knollen?

Es können großfruchtige Sorten in Betracht gezogen werden, bei denen die Knollenmasse 100 g erreicht.

• Am beliebtesten ist Pasko. Knollen erreichen 90 g.
• Die Sorten Solnechny und Vadim haben Wurzelfrüchte bis zu 60 g.

Topinambur ist ein gesundes Produkt, das keiner besonderen Pflege bedarf. Die Vielfalt der Hybriden ermöglicht es Ihnen, sie überall anzubauen. Das Wichtigste ist, genau zu wissen, welche Ernte Sie am Ende benötigen, und eine Sorte auszuwählen, die Ihren Bedürfnissen entspricht.

Sehen Sie sich das Video an: Ernte des violetten und weißen Topinambur - eine kartoffelähnliche Knolle mit sehr guten Erträgen : (November 2024).