Nutzen und Schaden von Topinambur: Was ist das, was sind die Eigenschaften für den Körper, Kontraindikationen für eine irdene Birne, wie man ihre Eigenschaften für medizinische Zwecke verwendet, sowie ein Foto

Topinambur oder irdene Birne ist ein einzigartiges Produkt. Diese krautige Pflanze, die ein bisschen wie eine Sonnenblume aussieht, unterscheidet sich darin, dass Knollen im Boden wachsen. In unserem Land erschien er 1800. Der Geburtsort der Topinambur ist Nordamerika.

Topinambur ist anspruchslos in der Pflege, da sie resistent gegen Dürre und Frost ist. Dieses Gemüse wurde für den Verzehr angebaut: für die Zubereitung von Essiggurken, kalorienarmen Gerichten sowie für Tierfutter.

Wertvolle Eigenschaften und mögliche Schäden für den Menschen

Irdene Birne hat viele nützliche Eigenschaften, da sie Inulin enthält - ein süßes Kohlenhydrat, aber der gesamte Nutzen des Gemüses ist nicht darauf beschränkt. Darüber hinaus enthält es:

Zellulose;
Mono- und Disaccharide;
verschiedene Aminosäuren;
B- und C-Vitamine;
tägliche Dosis von Silizium;
Magnesium
Kalzium
Eisen.

Topinambur ist berühmt für seine große Menge an Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen. Es hilft, den Säuregehalt des Magens zu reduzieren, wirkt abführend und harntreibend, entzündungshemmend.

Eine irdene Birne kann gesundheitsschädlich sein, wenn sie überempfindlich ist. Dies ist eine absolute Kontraindikation für den Verzehr von Gemüse. Außerdem können die Wurzeln der Pflanze bei übermäßigem Gebrauch Blähungen und Gase im Magen verursachen. Damit endet der Schaden der Topinambur.

Gibt es Vorteile für Kinder?

Der Körper des Kindes benötigt Proteine als Baumaterial für das Wachstum. Der Nutzen für Babys erklärt sich aus der Tatsache, dass die in Topinambur enthaltenen Substanzen:

Appetit verbessern;
normalisiere den Stuhl;
Blähungen beseitigen;
die Resistenz gegen Infektionen erhöhen;
Hämoglobinsynthese verbessert sich;
gleicht den Vitaminmangel im Frühjahr-Herbst aus;
Krebsprävention.

Für die Gesundheit von Frauen

Topinambur fand seine Anwendung in der Kosmetologie. Aus den Wurzeln wird eine spezielle Aufschlämmung hergestellt, die auf das Gesicht aufgetragen wird. Diese Maske glättet Falten, lindert Reizungen und lindert Entzündungen auf der Gesichtshaut. Die Früchte der Pflanze werden für die Geburt eines Kindes empfohlen.

Für den Körper von Männern

Topinambur ist für die männliche Hälfte der Menschheit von besonderer Bedeutung. Ein hoher Proteingehalt stärkt die sexuelle Stärke und beugt der Entstehung von Prostatadenomen vor. Das Gemüse kommt mit dem chronischen Müdigkeitssyndrom gut zurecht, daher wird es Sportlern und Männern empfohlen, die schwere körperliche Arbeit verrichten.

Was ist das - Foto

Sehen Sie, wie die Pflanze und ihre Knollen aussehen:

Was sind die medizinischen Eigenschaften eines Gemüses?

In der Volksmedizin gibt es viele Rezepte mit Topinambur. Für medizinische Zwecke werden nicht nur Knollen verwendet, sondern auch die Blätter und Blüten der Pflanze. Sie enthalten Substanzen, die dabei helfen, geschädigte Zellen wiederherzustellen und die Gewebeelastizität zu erhöhen.

Eine Abkochung von Blättern wird oft verwendet, um Wunden zu behandeln, Ekzeme zu behandeln und die Haut zu verjüngen. So Das Getränk wird empfohlen, um Salze aus dem Körper zu entfernen. Um einen solchen Sud vorzubereiten, müssen Sie 1 Esslöffel Kräuter mit einem Glas kochendem Wasser gießen und eine halbe Stunde ziehen lassen. Ein solches Abkochen hilft auch bei Entzündungen in den Gelenken.

Wir bieten Ihnen ein Video über die heilenden Eigenschaften der Topinambur an:

Wie wird es bei der Behandlung angewendet?

Topinambur-Anwendung:

Cholesterin senken. Die Früchte der Pflanze enthalten Probiotika, die für die Synthese von Triglyceriden verantwortlich sind, die für die Verarbeitung von Fetten und die Lipidkontrolle verantwortlich sind. Wurzelfrüchte helfen, Blutgefäße zu reinigen, verbessern die Funktion des Gefäßsystems und werden zur Vorbeugung von Pathologien eingesetzt.
Für das Nervensystem. Vitamine der Gruppe B, die in einer Knolle konzentriert sind, decken die tägliche Aufnahme dieser Vitamine im erwachsenen Körper ab. Durch die ständige Einnahme von Knollen oder Sirup normalisiert sich der psycho-emotionale Zustand und Schlafstörungen verschwinden.
Für den Magen-Darm-Trakt. In der irdenen Birne gibt es eine große Menge an Ballaststoffen, Pektin und Mineralstoffen. Bei der Anwendung treten Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt auf - Topinambur wirkt als Bürste, die Fäulnisprodukte von den Wänden entfernt, Proteine werden besser absorbiert und Krämpfe verschwinden, was für Gastritis und Geschwüre relevant ist.
Bei der Behandlung von Diabetes. Frische Früchte der Topinambur tragen bei ständigem Verzehr zu einer Senkung des Blutzuckers bei, und auch durch Inulin entsteht eigenes Insulin, wodurch die Abhängigkeit von Medikamenten verringert wird. Um den Blutzucker zu normalisieren, können Sie dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein Wurzelgemüse essen oder ein halbes Glas Saft trinken. Sie können auch eine Infusion machen.
Leberreinigung. Topinambur stellt die Filterfunktion der Leber wieder her und reinigt sie von giftigen Substanzen. Dies ist besonders wichtig für Menschen, die Alkohol, Fett und frittierte Lebensmittel konsumieren.
Stärkung der Immunität. Inulin, das in Topinambur enthalten ist, erhöht die körpereigene Resistenz gegen Viren. Topinambursirup ist in der Zeit von Herbst bis Frühling enthalten. Dies empfiehlt sich für Personen, die häufig ihren Wohnort wechseln oder von Geburt an ein schwaches Immunsystem haben.
Zur Vorbeugung von Anämie. Wie oben erwähnt, ist ein Gemüse reich an Eisen. Es sättigt den Körper mit Sauerstoff, beeinflusst die Qualität und die Blutgerinnung. Stärkt die Immunität, erhöht das Hämoglobin.
Verbesserung des Haarzustands. Aufgrund des Eisengehalts werden Haarzellen und Knollen mit Eisen gesättigt, wodurch das Haarwachstum stimuliert und die Haarstruktur verbessert wird.
Verbesserung des Hautzustands. Die Blätter der Wurzelpflanze sind mit organischen Säuren gesättigt, die zur Wiederherstellung geschädigter Zellen beitragen, Falten glätten, Entzündungen lindern. Hilft im Kampf gegen Warzen.
Topinambur mit Gewichtsverlust. Der Gehalt an mehr Ballaststoffen regt den Verdauungstrakt an und der Körper reinigt sich von selbst. Durch die Quellung der Fasern im Kontakt mit Wasser wird das Sättigungsgefühl verlängert bzw. die Anzahl der verzehrten Lebensmittel und Kalorien reduziert.
Topinambur bindet Fette ohne Anhäufung und Verarbeitung, so dass der Körper von ihnen gereinigt wird, wodurch das Gemüse für den natürlichen Gewichtsverlust nützlich ist. Das Essen einer Birne stabilisiert auch den Blutdruck, verbessert den Metabolismus von Fetten und Kohlenhydraten.
Mit Bluthochdruck, Anämie, Pankreatitis, Cholezystitis und mit häufigen Kopfschmerzen empfehlen Abkochungen von frischen oder getrockneten Früchten. Zubereitungsart: Für einen Liter Wasser werden 5 frische Wurzelfrüchte oder 3 Esslöffel getrocknet benötigt, 15-30 Minuten kochen lassen und 3 Mal pro Woche einnehmen.
Gesunde Zähne pflegen Das Produkt enthält eine große Menge an Kalzium, Phosphor und Silizium. Daher wird Topinambursaft für alle empfohlen, von klein bis groß. Bei regelmäßiger Einnahme des Getränks verschwindet Karies. Wenn Sie Zahnschmerzen oder Zahnfleischerkrankungen befürchten, empfehlen Experten, den Mund mit einer Infusion des Fötus zu spülen.
Mit Tuberkulose, Asthma bronchiale, Bronchitis und anderen Atemwegserkrankungen frisch gepresster Topinambursaft hilft. Es muss jedoch im Verhältnis 1: 1 mit Wasser verdünnt werden. Trinken Sie ein solches Getränk täglich 2-3 mal auf leeren Magen.

Wie man ein irdenes Birnenrezept nimmt

Die Heilbrühe wird aus frischen oder getrockneten Knollen hergestellt. Sie benötigen folgende Zutaten:

Drei Knollen oder drei Esslöffel Topinambur.
Liter Wasser.
Auflauf.

Garprozess:

Gehackte frische oder getrocknete Knollen in einen Topf geben, Wasser hinzufügen. Das Kochen frischer Knollen dauert 45-50 Minuten (bis sie weich sind).
Dann mit einem Handtuch umwickeln und 40 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und, falls erforderlich, auf einen Liter abgekochtes Wasser geben.
Cool.

Die tägliche Verbrauchsrate beträgt einen Liter Brühe. Es ist bequemer, alle drei Stunden zu nehmen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Die Infusion ist universell:

Reiben Sie die Knollen der Pflanze auf einer groben Reibe.
In einen Liter kochendes Wasser vier Esslöffel der entstandenen Masse geben.
Bestehen Sie auf drei Stunden.
Nehmen Sie anstelle von Tee.

Es wird verwendet, um den Druck und das allgemeine Wohlbefinden zu normalisieren.

Wir schlagen vor, ein Video darüber anzusehen, wie Topinambur bei der Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt wird:

Auf diese Weise, Topinambur kann sicher als Nährstoffquelle und Heilmittel für viele Krankheiten bezeichnet werden. Es ist überall zu finden, von Märkten bis zu einigen Supermärkten. Alle nützlichen Eigenschaften einer irdenen Birne blockieren eine einzelne Minus - individuelle Unverträglichkeit.

Kein Wunder, dass es in Europa nicht nur als Medizin verwendet wird, sondern auch verschiedene köstliche Gerichte daraus macht. In Frankreich wird zum Beispiel Topinambur gekocht, gedünstet und gebraten. Wenn Sie also Ihre Gesundheit verbessern möchten, wenden Sie sich bitte an die Topinambur!