So reinigen Sie Granatäpfel - 3 einfache Möglichkeiten

Knallige, saftige, leckere und unglaublich gesunde Granatäpfel werden fast immer zum Verkauf angeboten. Laut Ernährungswissenschaftlern sollte diese Frucht in der Ernährung eines jeden Menschen vorhanden sein. Und wenn es keine Probleme mit dem Kauf von Goodies gibt, kann es nicht jeder schnell reinigen. Lassen Sie uns herausfinden, wie der Granatapfel gereinigt werden kann.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen Granatapfel schnell zu schälen. Einige sind einfach, andere beinhalten die Verwendung von improvisierten Werkzeugen, die in jeder Küche vorhanden sind.

Der erste Weg - richtige und schnelle Reinigung

Mit dem gewaschenen Granatapfel die Oberseite vorsichtig abschneiden. Im Abschnitt werden Sie weiße Adern bemerken, entlang derer flache Schnitte vorgenommen werden. Dann drehen Sie den Granatapfel mit einer Scheibe nach unten über eine gut vorbereitete Schüssel und klopfen Sie mit dem Messergriff auf die Schale. Körner fallen in das Geschirr, ohne Schaden zu nehmen.

Life-Hack-Video zur ersten Methode

Der zweite Weg - einfache Reinigung ohne Spritzer

Waschen Sie wie im ersten Fall die Früchte und schneiden Sie die Oberseite vorsichtig ab. Den Granatapfel in zwei Hälften schneiden. Tauchen Sie die Früchte in einen Behälter mit Wasser und beginnen Sie, sie in Scheiben zu zerlegen. Entfernen Sie die Schale von jeder Scheibe. Danach sinken die Körner auf den Boden und die Schale mit den Trennwänden schwimmt. Es bleibt nur das Wasser abzulassen.

Der dritte Weg - schnelle Reinigung in 30 Sekunden

Decken Sie einen breiten Behälter mit einem normalen Knödelmacher ab und legen Sie die Granate mit den Körnern nach unten in zwei Hälften. Granatapfelkerne mit einem Küchenhammer in eine Schüssel geben. Führen Sie den Vorgang sorgfältig durch, da sonst die Schale reißt und Saftspritzer in verschiedene Richtungen fliegen.

Granatapfel Rezepte

Kaloriengranatapfel mit Samen - 66 kcal / 100 gr. Ohne Samen - 52 kcal / 100 gr.

Granatapfel wird verwendet, um verschiedene Gerichte zuzubereiten, darunter Schweinswürste, Pilaw, gebackenes Hähnchen, Barbecue, Salat "Granatapfel-Armband". Einige Köche halten es für eine magische Frucht, da es ausgezeichnet schmeckt und dem Körper große Vorteile bringt.

Bei sachgemäßer Anwendung ist es unmöglich, die Figur mit einem Granatapfel zu verderben.

Ich werde einige Rezepte mit Granatapfel betrachten, die sich in meinem Kochbuch festgesetzt haben. Ich hoffe, Sie werden sie zu schätzen wissen und in Ihrer kulinarischen Praxis anwenden.

Rinderleber mit Granatapfelsauce

Ich mag Innereien. Als ich dieses Rezept im Internet kennenlernte, entschloss ich mich sofort, es zu probieren, da es sich um die Verwendung meiner Lieblingsprodukte handelt: Leber und Granatapfel. Das Ergebnis war erstaunlich.

• Rinderleber - 500 g.
• Butter - 2 Esslöffel.
• Stärke - 1,5 Esslöffel.
• Wasser - 0,25 Tassen.
• Granatapfelsaft - 1 Tasse.
• Gemahlener Koriander - 1 Löffel.
• Salz, Pfeffer.

1. Ich wasche die Rinderleber, entferne die Kanäle und schneide sie in mittelgroße Scheiben. Gesalzene Scheiben der Leber in Öl auf beiden Seiten ca. 5 Minuten braten.
2. Ich züchte Stärke in kaltem Wasser, gieße einen Saft aus Granatapfel in einen dünnen Strahl, füge Salz, Pfeffer und Koriander hinzu. Die resultierende Mischung in eine Pfanne gießen, in der die Innereien zubereitet wurden, und unter Rühren zum Kochen bringen.
3. Ich verteile die fertige Leber auf dem Teller und gieße sie reichlich in duftende Soße. Unglaublich lecker.

Granatapfelkuchen

Die Hauptvorteile von Südfrüchten sind in Getreide konzentriert. Aus ihnen wird süß-sauer ein Kuchen hergestellt, der sich für ein ausgiebiges Frühstück oder ein ausgiebiges Beisammensein mit Freunden bei einer Tasse Tee eignet.

• Granatapfel - 2 Stück
• Kalte Butter - 230 g.
• Mehl - 200 g.
• Zucker - 150 g.
• Eier - 4 Stk.
• Port - 4 Löffel.
• Honig - 1 Löffel.
• Saft und Eifer von drei Zitronen.

1. Ich schneide Granaten in zwei Hälften, ziehe die Körner heraus, mische mit Wein und Honig. Die fertige Torte verziere ich mit der entstandenen Sauce.
2. Ich mische Mehl mit 100 Gramm Butter, zwei Esslöffeln Wasser und einer Prise Salz. Ich knete den Teig, packe ihn in eine Tüte und schicke ihn eine Stunde lang in den Kühlschrank.
3. In einer Metallschüssel Eier mit Zucker schaumig schlagen, die geriebene Schale unterrühren, den Zitronensaft einfüllen und die restliche Butter dazugeben. Ich stellte den Behälter mit der Mischung in ein Wasserbad und machte eine dicke Creme mit einem Mixer.
4. Ich fette die Form ein, verteile den Teig, mache eine Schicht Sahne darauf und schicke ihn für eine halbe Stunde in den Ofen. Bei 200 Grad backen.
5. Ich nehme den fertigen Leckerbissen aus dem Ofen, warte auf die Abkühlung, nehme ihn aus der Form und dekoriere ihn nach Belieben mit Granatapfelsauce.

Granatapfel-Smoothie mit Klumpen

Smoothies für das perfekte Frühstück. Dank Hüttenkäse wird der Körper mit Energie versorgt, und andere Zutaten bringen viel Freude und Schwung.

• Frische oder gefrorene Beeren - 2 Tassen.
• Granatapfelsaft - 1 Tasse.
• Hüttenkäse - 0,5 Tassen.
• Banane - 1 Stck.
• Wasser - 0,5 Tassen.

1. Ich schicke Beeren, Quark, geschälte und gehackte Bananen in die Mixschüssel, gieße Saft und Wasser ein.
2. Ich schalte das Gerät mit voller Kraft ein und bringe den Inhalt der Schüssel zu einer homogenen Masse. Sofort zum Tisch servieren.

Ich habe drei großartige Rezepte geteilt. Alle von ihnen sind einfach und erfordern keine teuren Zutaten.

Ist Granatapfel eine Frucht oder eine Beere?

Granatapfel wird im alltäglichen Leben als Frucht bezeichnet und in wissenschaftlichen Publikationen häufig als Beere. Dies ist der Kern der Verwirrung hinsichtlich der Einstufung dieses exotischen Produkts. Lass es uns richtig machen.

Aus kulinarischer Sicht ist Granatapfel eine Frucht, weil seine Frucht süß ist. In der Botanik gibt es den Begriff "Frucht" nicht. Stattdessen wird das Wort "Frucht" verwendet. Dies ist der Name eines Pflanzenfragments, das sich aus einer Blume entwickelt und Samen enthält. Granatapfel ist eine saftige beerenartige Frucht wie eine Tomate oder Johannisbeere.

Zusammenfassend stelle ich fest, dass Granatapfel keine Beere ist, sondern ihr Aussehen. Aber wenn Sie bedenken, dass die Beere die saftige Frucht einer Pflanze mit dünner Schale und Samen ist, können die Früchte des Granatapfels zu Recht Beeren genannt werden.

Wie Granatapfel aus Samen zu Hause wachsen

Wenn Sie Pflanzen anbauen, versuchen Sie, Granatapfelkerne von zu Hause aus anzubauen. Als Ergebnis erhalten Sie einen kleinen, reich blühenden und fruchtbaren Baum. Auch wenn die Früchte klein und geschmacklos sind, kompensiert die Blütezeit diesen Nachteil vollständig, da Granatapfelblüten einen zarten Geruch haben und unglaublich schön sind.

• Vergraben Sie Anfang März frische Granatapfelkörner in einer Nährstoffmischung aus Sand und Torf bis zu einer Tiefe von 1 cm und verschließen Sie den Behälter anschließend mit einer Folie oder bedecken Sie ihn mit Glas. Die Abdeckung erzeugt einen Treibhauseffekt und sorgt für die optimale Temperatur. Die ersten Triebe erscheinen zwei Wochen nach dem Einpflanzen der Samen.
• Sobald die Blätter erscheinen, verpflanzen Sie die Bohrungen in einen Behälter mit Nährboden und reichlich Wasser. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen. Versuchen Sie, die Pflanze im Herbst zusätzlich mit einer Energiesparlampe zu beleuchten.
• Die ersten Blüten erscheinen ein Jahr nach dem Pflanzen auf einem Granatapfelbaum. Die Anzahl und Größe der Blüten hängt stark von der Granatapfelpflege, der Beleuchtung und der Bewässerung ab. Halten Sie im Sommer den Topf mit dem jungen Baum an der frischen Luft und düngen Sie ihn zum Zeitpunkt der Blüte.

Bei optimaler Pflege erscheint nach einem Jahr ein wunderschöner meterhoher Baum in Ihrem Haus, der mehrmals im Jahr blüht und kleine Früchte trägt. Wie angenehm es ist, den Geschmack von handgewachsenem Granatapfel zu schmecken.

Wie wählt man einen reifen Granatapfel im Laden

Granatapfel zu kaufen ist einfach. Es ist viel schwieriger, eine süße, saftige und reife Frucht zu wählen, da der Markt voller unreifer oder abgestandener Früchte ist. Glücklicherweise gibt es eine Schritt-für-Schritt-Technik zur Auswahl der richtigen Exoten.

1. Überprüfen Sie die Schale. In reifen Früchten ist es rot mit einer rosa oder orange Tönung. Weiche Stellen am Fötus weisen auf Fäulnis hin. Idealerweise sollte das Peeling gut zum Fötus passen und dessen Facetten betonen.
2. Schaden. Jegliche Beschädigung der Oberfläche ist ein Signal für die Weigerung, Goodies zu kaufen. Die Haut eines gereiften Granatapfels ist leicht getrocknet und leicht taub. Denken Sie daran, dass eine übermäßig trockene Kruste ein Zeichen für eine längere Lagerung ist.
3. Kaufen Sie keine glatt anfühlenden Früchte. Glatter Granatapfel - früh gezupft. Die reifen Früchte wiegen trotz ihrer geringen Größe anständig, was auf die mit Saft eingegossenen Körner zurückzuführen ist. Kaufen Sie feste und dichte Granaten.
4. Schwanz und Krone. Achten Sie bei der Auswahl darauf, den Schwanz und die Krone des Fötus zu untersuchen. Grüne Bohrungen und nicht vollständig getrocknete Blütenstände sollten alarmieren. Reife Granatäpfel riechen nicht.

Nach dieser Anleitung ist es nicht schwierig, reifen Granatapfel mit süßen und saftigen Samen zu kaufen. Es wird viel Geschmacksgenuss bringen oder eine wunderbare Dekoration für Salate und Snacks werden.