Haferflocken Pfannkuchen - eine leichte Diät behandeln

Pfannkuchen sind ein Genuss für Erwachsene und Kinder, die den Tisch dekorieren, um eine festliche Stimmung zu schaffen. Duftend, saftig, rötlich - sie erinnern an Ihr Zuhause, Eltern, wo es warm und gemütlich ist.

Traditionell werden Pfannkuchen aus Weizenmehl hergestellt, dies ist eine Art kulinarischer Standard. Die originelle Art, dieses Vergnügen zu kreieren, ist die Verwendung von Haferflocken, was zu Hause gemacht werden kann, aber dazu später mehr. Die Pfannkuchen sind lecker, aber leichter und angenehm knusprig. Viele Menschen bevorzugen Rezepte mit Haferflocken, da sie weniger kalorienreich sind.

Kalorien Hafer Pfannkuchen

Pfannkuchen sind nicht das kalorienärmste Gericht, und Haferflocken entlasten den Körper. Der Kaloriengehalt in einem Gericht hängt vom Rezept ab, aber im Durchschnitt machen 100 Gramm Haferpfannkuchen etwa 200 Kalorien aus. Dies ist ein guter Indikator, insbesondere für diejenigen, die der Figur folgen, aber backen möchten. Ein Minimum an Schaden, wenn Sie morgens mit Pfannkuchen frühstücken, da der Körper nach dem Aufwachen energetischer arbeitet und sich keine Kohlenhydrate ansammeln.

Sie können verschiedene Rezepte für Haferflockenpfannkuchen probieren, darunter gibt es eine Diät und eine geeignete im Fasten. Um sich mit ihrer Vorbereitung vertraut zu machen, können Sie einfach auf der folgenden Seite nach unten scrollen. Wir bieten Ihnen Rezepte: klassisch, Diät, mit Kefir, Milch und Haferflocken.

Klassisches Rezept

Was braucht man, um Haferpfannkuchen nach einem Standardrezept zuzubereiten?

Zutaten

• Ein Glas Milch;
• Ein Esslöffel Zucker;
• Ein Glas Haferflocken;
• Ein Hühnerei;
• Zwei Esslöffel Pflanzenöl;
• Eine Prise Salz;
• Soda und Essig als Backpulver (ein halber Teelöffel).

Kochen:

Das Ei in eine tiefe Schüssel geben, Salz und Zucker hinzufügen und die Mischung mit einem Schneebesen schaumig schlagen.

TIPP: Es ist nicht erforderlich, einen Schneebesen oder Mixer zur Hand zu haben. Sie können den Teig mit einer Gabel schlagen. Der Geschmack von Pfannkuchen ändert sich nicht, je nachdem, wie Sie ihn verwendet haben.

Sieben Sie das Mehl durch ein Sieb und geben Sie es in den entstandenen Eischaum. Umrühren, damit keine Klumpen übrig bleiben. Geben Sie das Backpulver ein: Geben Sie ein paar Tropfen Essig in einen halben Teelöffel Soda und geben Sie den entstandenen Schaum in den Teig.

Milch einfüllen und erneut mischen. Der Teig ist fertig!

TIPP: Damit die Pfannkuchen zart werden und im Mund zergehen, geben Sie drei Esslöffel Pflanzenöl direkt in den Teig.

Die Pfannkuchen gut gelaunt anbraten. Die Pfanne vorheizen (am besten Gusseisen oder mit dickem Boden, damit die Pfannkuchen nicht anbrennen und mühelos abgehen).

Video Rezept

Diät-Hafer-Pfannkuchen

Um kalorienarme Pfannkuchen zuzubereiten, benötigen Sie bekannte Produkte.

Zutaten

• Zwei Gläser Magermilch (Sie können auch normal mit einem geringen Fettgehalt von ca. 1-1,5%);
• Ein Glas Haferflocken;
• Zwei Gläser Wasser;
• Ein Hühnerei;
• Ein Teelöffel feiner Zucker oder Süßstoff, Fruchtzucker.

Kochen:

Haferflocken kochen: kaltes Wasser und Milch in einem Topf oder einer Pfanne mischen, Haferflocken hinzufügen. Brei muss flüssig sein, er dient als Grundlage für den Test.

Wenn sich der Brei etwas abgekühlt hat, die Klumpen durch gründliches Mischen mit einem Schneebesen, Mixer oder einer Gabel entfernen. Fügen Sie das Ei, Zucker und Salz hinzu. Umrühren und fertig ist der Teig!

Video kochen

Kefir Haferpfannkuchen

Sie können Pfannkuchen auf Kefir kochen und dadurch ihren Kaloriengehalt reduzieren.

Zutaten

• Ein Glas Haferflocken;
• Ein Glas Kefir;
• Zwei Eier;
• Ein Esslöffel Pflanzenöl;
• Ein Esslöffel Zucker;
• Eine Prise Salz und eine Prise Soda.

Kochen:

Die Flocken eine halbe Stunde in Kefir einweichen. Eier, Zucker mit Salz, Soda und Pflanzenöl hinzufügen. Rühren, bis alles glatt ist. Gerne kochen!

Haferflockenpfannkuchen in Milch

Und das folgende Rezept lässt Sie und Ihre Lieben nicht gleichgültig.

Zutaten

• Zwei Gläser Milch;
• Ein Glas Instant-Haferflocken;
• Zwei Eier;
• Vier Esslöffel Weizenmehl;
• Zwei Esslöffel Zucker;
• Eine Prise Salz;
• Ein Esslöffel Pflanzenöl;
• Einen halben Teelöffel Backpulver.

Kochen:

Gießen Sie die Milch in einen Topf oder eine Pfanne und bringen Sie sie zum Kochen. Haferflocken hinzufügen und abkühlen lassen. Mahlen Sie die fertigen Flocken mit einem Mixer, Sie können einen Mixer oder einen Schneebesen verwenden (fügen Sie nur ein wenig Wasser hinzu). Geben Sie alle trockenen Lebensmittel in die Mischung und mischen Sie, bis die Klumpen verschwunden sind. Gießen Sie in Pflanzenöl für Zartheit und Sättigung von Pfannkuchen. Der Teig ist fertig!

Tipps

Ein paar einfache Tipps für Hausfrauen:

1. Pfannkuchen werden weicher, wenn Sie Haferflocken mahlen. Dies kann mit einem Mixer oder einer Kaffeemühle erfolgen.
2. Liebhaber knuspriger Ränder bei Pfannkuchen müssen den Teig in einer Pfanne verteilen, damit er alle Wände mit einer dünnen Schicht bedeckt.
3. Die Pfannkuchen leicht in einer kleineren Pfanne wenden.

Hier sind Rezepte für leckere Pfannkuchen und Tipps, wie man sie backt, wissen wir und jetzt Sie. Kochen Sie gerne, experimentieren Sie mit interessanten Zutaten. Guten Appetit, gute Laune und gute Gesundheit!