Das Rezept zur Herstellung von Tinkturen aus Zitrone und Minze auf Wodka, Mondschein oder Alkohol. Nützliche Eigenschaften und Gegenanzeigen

Der helle Geschmack von Zitronen und die Frische von Minze werden harmonisch mit starken alkoholischen Getränken kombiniert. Wenn Sie ein Rezept auswählen, können Sie sich zu Hause ein leckeres und wohlriechendes Getränk zubereiten.

Selbst gemachte Alkoholtinktur aus hochwertigen Rohstoffen kann sowohl zum Vergnügen als auch für medizinische Zwecke verwendet werden.

Erfahren Sie mehr über die vorteilhaften Eigenschaften dieses Getränks, die Anwendungsgebiete und die beliebtesten Rezepte für Tinkturen.

Nützliche Eigenschaften

Tinktur auf Minze und Zitrone hat eine ganze Reihe von positiven Eigenschaften für den Körper:

1. Hilft bei der Normalisierung der Verdauung.
2. Regt den Abfluss der Galle an.
3. Lindert Müdigkeit.
4. Lindert Kopfschmerzen und Krämpfe.
5. Entspannt die Blutgefäße, erhöht ihre Elastizität.
6. Senkt den Blutdruck.
7. Lindert Entzündungen.
8. Dient als Antiseptikum.
9. Erhöht die Gehirnaktivität.
10. Reinigt die Atemwege bei Erkältungen.
11. Verbessert den Appetit.
12. Aktiviert die Schutzfunktionen des Körpers.

Indikationen zur Verwendung

Tinktur ist in den folgenden Fällen nützlich.:

• Erkältungen;
• verminderte Vitalität;
• chronische Müdigkeit;
• Tachykardie, Angina Pectoris, Bluthochdruck;
• Kopfschmerzen, Migräne;
• Blähungen;
• Vitaminmangel;
• Appetitlosigkeit;
• Lebererkrankung
• Arteriosklerose.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen

Die Verwendung von Tinktur kann zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen. Es gibt eine Reihe von Gegenanzeigen:

• individuelle Unverträglichkeit, Allergie gegen Tinkturbestandteile;
• Alter unter drei Jahren;
• Krampfadern;
• niedriger Blutdruck;
• Probleme mit der Empfängnis;
• stillen.

Gibt es irgendwelche Einschränkungen oder Vorsichtsmaßnahmen?

Die Risikogruppe für eine mögliche allergische Reaktion auf die Inhaltsstoffe des Getränks umfasst Menschen mit Asthma bronchiale, Neurodermitis und Heuschnupfen. Zitrone ist ein starkes Allergen.. Pfefferminze kann Kurzatmigkeit, Hautausschläge und allergische Rhinitis verursachen.

Es wird dringend davon abgeraten, Tinkturen zu oft und in großen Mengen zu verwenden. Bei chronischen Erkrankungen muss vor der Anwendung des Produkts ein Arzt konsultiert werden.

Wie koche ich ein Produkt zu Hause?

Citrus Vorbereitung

1. Zitronen unter fließendem Wasser waschen.
2. Mit kochendem Wasser anbrühen.
3. Mit einem Papiertuch abtrocknen.
4. Schneiden Sie die Schale mit einem scharfen Messer ab und entfernen Sie dabei nur die obere gelbe Hautschicht. Die weiße Schale verleiht dem Getränk eine Bitterkeit.
5. Entfernen Sie die weiße Schale vom Fruchtfleisch und entsorgen Sie sie.
6. Geschälte Zitrusfrüchte in Scheiben oder kleine Stücke schneiden.
7. Extrahieren Sie die Knochen.

Gewürze

1. Die Minze unter fließendem Wasser abspülen.
2. Überschüssige Flüssigkeit abschütteln.
3. Trennen Sie die Blätter von den Stielen.
4. Schneiden Sie die Blätter in kleine Stücke.

Was ist besser zu wählen: Wodka, Mondschein oder Alkohol?

Für die Tinktur zu Hause wird empfohlen, 45% Alkohol zu verwenden. Es nimmt den Rohstoffextrakt so gut wie möglich auf. Bei einer Festung von 75% und mehr funktioniert Alkohol nicht so effizient. Wenn die Tinktur auf Alkohol hergestellt wird, wird sie im Verhältnis 1: 1 mit Wasser verdünnt.

Wodka ist fast identisch mit Alkohol, aber die Stärke des fertigen Getränks wird um einige Grad niedriger sein. Um die Tinktur vorzubereiten, müssen Sie nur hochwertigen Wodka nehmen.

Als Grundlage für ein hausgemachtes Getränk können Sie Mondschein verwenden. In diesem Fall ist ein doppelter Destillationsmondenschein erforderlich, der keine Fremdgerüche und -verunreinigungen enthält. Mondschein von geringer Qualität beeinträchtigt den Geschmack und das Aroma des Getränks.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Die erste Stufe ist die Vorbereitung der notwendigen Ausrüstung und Zutaten.

Inventar:

• Papierhandtücher;
• ein Messer;
• Schneidebrett;
• Zwei-Liter-Glas - 2 Stück;
• Messbecher;
• Kunststoffabdeckung - 2 Stück;
• sterile Gaze - 1 Meter.

Anstelle einer Zweiliter-Dose können Sie auch normale Glasflaschen mit Wodka oder Wein verwenden.

Die Zutaten:

• Wodka - 1 Liter;
• frische Minzeblätter - 120 Gramm;
• Zitronen - 3 Stück;
• Zucker - 250 bis 400 Gramm.

Sie können Zucker durch 3 Esslöffel natürlichen Honig ersetzen.

Verfahren zur Herstellung der Tinktur:

1. Zitronen waschen, anbrühen und trocknen.
2. Schneiden Sie die gelbe Schale.
3. In ein Glas füllen.
4. Mahlen Sie die gewaschenen Minzblätter.
5. Mit der Schale mischen.
6. Wodka einfüllen.
7. Shuffle.
8. Decken Sie das Glas mit einem Deckel ab und senden Sie es 10 Tage lang an einen warmen Ort.
9. Schütteln Sie die Zusammensetzung einmal täglich.
10. Warten Sie 10 Tage.
11. Nehmen Sie nach der eingestellten Zeit ein Gefäß und geben Sie die Flüssigkeit durch mehrere Schichten Gaze.
12. Zucker hinzufügen, umrühren.
13. Stellen Sie den Behälter mit Tinktur fünf bis sieben Tage lang bei Raumtemperatur ins Dunkle.
14. Nach fünf bis sieben Tagen eine Dose holen und das Getränk abseihen.
15. Abfüllen.

Tipps:

• Anstelle von Zucker können Sie auch Zuckersirup verwenden, der in etwas Wasser gekocht wird. Für 2-2,5 Tassen Zucker werden 50 Milliliter Flüssigkeit genommen.
• Minzeblätter sind optional. Sie können sie ganz hinzufügen.
• Auf Wunsch dürfen Zitronen durch Orangen, Limetten oder Grapefruits ersetzt werden.

Wie lagern?

Die fertige Tinktur wird in luftdicht verschlossenen Glasflaschen aufbewahrt. Die Haltbarkeit eines solchen Getränks beträgt ein Jahr. Nach dieser Zeit fängt die Tinktur an, ihren Geschmack zu verlieren. Der medizinische Wert des Produkts während der Langzeitlagerung wird ebenfalls verringert.

Selbstgemachte Tinktur auf Minze und Zitrone wird ganz einfach zubereitet. Die Hauptsache ist, Qualitätsprodukte zu verwenden und das ausgewählte Rezept zu befolgen. Wenn Sie alle Kontraindikationen berücksichtigen und das Produkt nicht missbrauchen, können Sie nicht nur den ausgezeichneten Geschmack des Getränks genießen, sondern auch Ihre Gesundheit stärken.