Was kann aus Rüben gekocht werden, um es schmackhaft zu machen

Viele Hausfrauen können sich nicht vorstellen, wie lecker und gesund Rübe ist, besonders wenn sie köstlich gekocht wird. In dem Artikel werde ich eine spezielle Kochmethode betrachten, die die Verwendung spezieller Töpfe beinhaltet. Zuerst wird das Gemüse gekocht, dann wird das innere Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernt.

Die Wandstärke des Topfes beträgt etwa eineinhalb Zentimeter. Nach Abschluss der Vorstufe werden die Töpfe mit Hackfleisch gefüllt. Ich experimentiere gerne mit der Füllung - ich verwende süße Getreide-, Pilz- und Fleischkomponenten. Ich nehme kein Fleisch, aber ich bevorzuge Austernpilze von Pilzen.

Rübe in einen Topf mit Pilzen geben

Unabhängig von der gewählten Füllung stelle ich fest, dass das Gericht in natürlichen Töpfen sehr wohlriechend sein wird.

• Rübe 1000 g
• Waldpilze 300 g
• Bogen 2-tlg
• Sonnenblumenöl 30 ml
• scharfe Tomatensauce 125 ml
• Salz und Gewürze abschmecken

• Champignons schälen, fein hacken, mit gehackten Zwiebeln mischen.
• Die Masse in eine Pfanne geben, mit Gewürzen würzen, bei schwacher Hitze braten, bis die Flüssigkeit aus den Pilzen verdunstet ist und sie gebräunt sind.
• Die entstandene Röstung mit gehacktem Rübenschnitzel mischen und die entstandene Masse mit Töpfen füllen.
• Setzen Sie die natürlichen Töpfe mit der Füllung in die Form, gießen Sie über die Tomatensauce.
• Es bleibt noch eine Viertelstunde bei 190-200 Grad im Ofen. Unter der Folie backen.

Wenn Sie keine Tomatensoße mögen, können Sie diese durch eine milchbasierte Soße ersetzen. Als Ergebnis erhalten Sie einen anderen Geschmack.

Wie man in einem Slow Cooker kocht

Rübe ist reich an Vitaminen, Carotin, Ballaststoffen und Mineralsalzen. Obwohl es viel Zucker enthält, können Sie nicht viele Kalorien nennen.

Der menschliche Körper nimmt die Wurzelfrüchte perfekt auf. Es wirkt entzündlichen Prozessen entgegen, lindert Schmerzen und wirkt harntreibend. Ernährungswissenschaftler empfehlen, dass Menschen, die Gewicht verlieren möchten, dieses Gemüse in ihre Ernährung aufnehmen.

Früher wurden aus Rüben Parenki hergestellt, die Süßigkeiten ersetzten. Es eignet sich für Kartoffelpüree und Beilagen, es wird gefüllt, gebacken, sogar gedünstet. Ich werde Ihnen beibringen, wie man es in einem Slow Cooker kocht.

• Rübe - 1 Stk .;
• Hackfleisch;
• Eier - 1 Stck .;
• Zwiebel - 1 Kopf;
• Hartkäse - 100 g;
• Salz, Gewürze.

1. Schälen Sie die Haut vorsichtig mit einem dünnen, scharfen Messer.
2. Schalten Sie den Slow Cooker ein, aktivieren Sie den "Soup" -Modus und kochen Sie das Wurzelgemüse mit etwas Speisesalz in Wasser fertig. Bereitschaft durch Stechen mit einer Gabel.
3. Zwiebel schälen, fein hacken, mit Ei und Hackfleisch mischen. Es bleibt zu salzen und gründlich zu mischen.
4. Entfernen Sie den Kern vom gekochten Gemüse und füllen Sie die entstandene Tasse mit der Füllung.
5. Gießen Sie ein wenig Öl in den Behälter des Multikochers und legen Sie das Werkstück aus. Im Backmodus etwa eine Stunde kochen.
6. Eine Viertelstunde vor dem Ende mit geriebenem Käse bestreuen.

Vergessen Sie vor dem Servieren nicht, den Leckerbissen mit gehackten Kräutern zu bestreuen. Ich empfehle mit saurer Sahne zu servieren. Mit diesem fermentierten Milchprodukt lässt sich im Slow Cooker gekochte Rübe perfekt kombinieren.

Für ein Kind köstliche Rüben kochen - 3 Rezepte

Ich werde drei Rezepte vorstellen, die perfekt für Kinder sind. Jeder von ihnen ist gut und einzigartig. Ich rate Ihnen, alle zu kochen, die das Beste wählen.

Mit saurer Sahne

• Rübe - 150 g;
• saure Sahne - 50 ml;
• Zwiebel - 20 g;
• Grüns - 1 Bund.

1. Reinigen Sie die Hauptzutat vorsichtig, geben Sie sie in die Form, fügen Sie Wasser hinzu und backen Sie sie im Ofen, bis sie halb gar ist.
2. Holen Sie sich ein Backblech, hacken Sie die Wurzel, mischen Sie mit gehackten Zwiebeln und Sauerrahm.
3. Die Pfanne wieder in den Ofen stellen und backen, bis sich eine Kruste bildet.

Kinder werden dieses Vergnügen zu schätzen wissen. Wenn Ihr Kind kein Gemüse mag, beachten Sie das zweite Rezept.

Mit Äpfeln

• Rübe - 4 Stk .;
• Butter - 50 g;
• Äpfel - 2 Stk .;
• Zucker - 50 g.

1. Rüben schälen und in Würfel schneiden. In eine Pfanne geben, Butter und etwas Wasser dazugeben und auf den Herd stellen, um zu schmoren.
2. Nach 15-20 Minuten die gehackten Äpfel zusammen mit Zucker geben und weiter dünsten, bis sie gar sind.

Wenn Sie Rüben mit Zwetschgen kochen, erhalten Sie eine Nährstoffquelle, die sich um die Gesundheit der Kinder kümmert.

Mit Pflaumen

• Rübe - 1 kg;
• Mehl - 30 g;
• Butter - 30 g;
• Milch - 300 ml;
• Pflaumen - 200 g;
• Zucker - 30 g.

1. Mahlen Sie das Gemüse und lassen Sie es ca. 5 Minuten lang in kochendem Wasser sinken. Während dieser Zeit verschwindet die Bitterkeit.
2. Während die Wurzel ein „heißes Bad“ nimmt, waschen Sie die Pflaumen und entfernen Sie die Samen.
3. Die Pflaumen kochen und in ein Sieb geben.
4. Machen Sie eine Sauce aus Milch. Mehl in Butter anbraten, heiße Milch dazugeben, aufkochen lassen.
5. Rübe mit Zucker und Zwetschgen zur Sauce geben, mischen, aufkochen lassen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Alle Rezepte sind sehr einfach. Wenn Ihnen eine Rübe zur Verfügung steht, bereiten Sie schnell und lecker wunderbare Mahlzeiten für Ihre Kinder zu Hause zu.

Rübe ist eine gelbe Wurzelpflanze mit einem Durchmesser von 20 Zentimetern und einem Gewicht von 10 kg. Es wird gebacken, gefüllt, gekocht, zu Salaten hinzugefügt. Bei niedriger Temperatur lagern.

Ein Mann wandte sich lange Zeit Rüben zu. Zum Beispiel wurden sie früher in Persien, Ägypten und Griechenland mit Sklaven gefüttert. Sie umging nicht die slawische Küche, wo sie mit einfachen Leuten und Adligen auf dem Tisch stand. Stattdessen bevorzugen Wurzelgemüse Kartoffeln.