Wie man Chiasamen nimmt und was man damit kocht

Chia-Samen sind beliebt bei gesundheitsbewussten Menschen, die einen aktiven Lebensstil führen. Diese kleinen Körner sind aufgrund einer Vielzahl nützlicher Eigenschaften von großem Interesse. Um sie herum wurde viel geredet. Also, was sind ihre Vorteile, wie man sie anwendet, um maximale Wirkung zu erzielen?

Im Aussehen sind die Samen wie eine kleine Bohne mit einem Durchmesser von Millimetern und mehreren Farbtönen: Weiß, Grau, Schwarz. Bei einigen Sorten findet sich ein Reliefmuster wie bei Hülsenfrüchten. Unabhängig vom Farbton haben sie eine ähnliche Zusammensetzung.

Die Chia-Pflanze ist eine einjährige, in Mittelamerika beheimatete Pflanze aus der Familie der Weisen. Bis zu einem Meter hoch. Blätter, länglich, blühen mit purpurroten oder weißen Blüten.

Nützliche Eigenschaften

Vergessen Sie bei der Verwendung zu Hause nicht, dass der Körper mit Wasser gesättigt ist, um seine Eigenschaften voll zur Geltung zu bringen. Die Zulassungsdauer beträgt einen Monat, danach müssen Sie eine Pause einlegen. Zusätzlich zu einer separaten positiven Wirkung auf den Körper von Männern, Frauen und Kindern wurde Folgendes festgestellt:

• Fördert ein schnelles und anhaltendes Völlegefühl.
• Die tägliche Einnahme von nicht mehr als zwei Teelöffeln hilft, den Blutdruck zu normalisieren und die Funktion der Herzaktivität zu verbessern.
• Stärkt Knochen und Zähne durch viel Kalzium, Phosphor und Magnesium.
• Senkt den Cholesterinspiegel.
• Stellt das hormonelle Gleichgewicht wieder her.
• Verhindert das Auftreten von Arteriosklerose.
• Es hat entzündungshemmende Eigenschaften und stärkt die Immunität.

Für Frauen

Es ist schwierig, die Vorteile für den weiblichen Körper kurz aufzulisten. Während der Schwangerschaftsplanung beeinflusst das Medikament das Wachstum des Endometriums, normalisiert die Funktion der Eierstöcke. Dies wirkt sich günstig auf den Befruchtungsprozess aus. Darüber hinaus reguliert es den Zyklus der Menstruation und reduziert Schmerzsyndrome.

Während der Schwangerschaft wirkt es sich positiv auf den Körper der Mutter und die Entwicklung des Babys aus, die Bildung lebenswichtiger Organe.

Während der Stillzeit nimmt der Fettgehalt der Milch zu. Aber nach der Geburt braucht der weibliche Körper wie nie zuvor Vitamine und Mineralien. Samen wirken sich positiv auf das Wachstum und den Zustand von Haaren und Nägeln aus. Stellen Sie das hormonelle Gleichgewicht wieder her, beugen Sie Depressionen vor und stabilisieren Sie den psychischen Zustand.

Identifizierte positive Momente in den Wechseljahren. Hormonhaushalt wiederherstellen, Stress abbauen.

Beim Kochen werden sie zum Kochen verwendet. Samenöl kann verwendet werden, um einen Raum zu würzen, und kann in Kombination mit anderen Ölen verwendet werden. Die Verwendung zu gleichen Teilen mit Leinsamen wirkt sich günstig auf den Allgemeinzustand aus.

Für Männer

Basierend auf wissenschaftlichen Studien wurde eine vorteilhafte Wirkung auf die Prostata identifiziert, wodurch Krebs verhindert wird. Durch die Sättigung des Körpers mit Mikroelementen wird die Ausdauer erhöht, was besonders beim Sport und bei körperlicher Aktivität der Fall ist. Erhöht die Fortpflanzungsfunktion und verbessert die Spermienqualität.

Für Kinder

Der Körper eines wachsenden Kindes benötigt natürliche Vitamine und Mineralien. Chia ist eine Quelle, die ihren Mangel ausgleicht. Hinzugefügt zu Babynahrung, Milchprodukten.

• Eisenmangel (Anämie) ist ein häufiger Begleiter eines wachsenden Organismus, der den Allgemeinzustand des Kindes beeinträchtigt.
• Der Verzehr von Samen gleicht den Eisenmangel aus.
• Es normalisiert das Hormonsystem, verbessert den Stoffwechsel.
• Bietet die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.
• Stärkt die Immunität.
• Es wirkt sich positiv auf die Bildung des Skeletts und der Zähne aus.

Schaden und Gegenanzeigen

Es wurden keine schwerwiegenden Kontraindikationen festgestellt, doch unter Berücksichtigung einzelner Faktoren kann die Gesundheit beeinträchtigt werden.

• Eine große Menge an Ballaststoffen kann zu übermäßiger Gasbildung führen.
• Wasser stark absorbieren. Es ist notwendig, genügend Flüssigkeit zu trinken, um nicht zu dehydrieren.
• Nicht mit Aspirin und Antikoagulantien kombinieren.
• Sie können allergische Reaktionen hervorrufen. Sie sollten mit Vorsicht eingenommen werden, insbesondere während der Schwangerschaft und Stillzeit. Weiße Samen sind weniger allergen.

Wie und warum wird Chia in der traditionellen Medizin eingesetzt?

Samen werden zur Vorbeugung und Behandlung in der traditionellen Medizin verwendet.

1. Mit Diabetes in Kombination mit Walderdbeeren. Verbessern Sie den Zustand des Patienten und verringern Sie den Zuckergehalt. Kombinieren Sie mit einem Sud aus Preiselbeer- oder Blaubeerblättern. Sammlung von Gebrauchtem und Gemüse: Wacholderbrühe, Klettenwurzel. Samen (ein Teelöffel) werden in die Brühe gegeben, nach dem Quellen werden sie getrunken.
2. Mit Verstopfung, um den Verdauungstrakt zu normalisieren. Es wird empfohlen, einen Teelöffel auf leeren Magen mit einem Glas Wasser einzunehmen. Frühstücken Sie in ein paar Stunden.
3. Eine tägliche Einnahme von regelmäßigen Mahlzeiten verbessert den Bewegungsapparat.

Die Verwendung von Saatgut in der Kosmetik

Aufgrund des Vorhandenseins einer großen Anzahl von nützlichen Bestandteilen sind Samen in der Kosmetik weit verbreitet.

1. Das Peeling verwendet gemahlene Körner.
2. Einige Kosmetika enthalten Samenöl, das hautstraffend, straffend und feuchtigkeitsspendend wirkt.
3. In Form von Masken. Kosmetikerinnen empfehlen, gemahlenes Chia je nach Hauttyp zur Zusammensetzung der Masken aus natürlichen Inhaltsstoffen hinzuzufügen. Mahlen Sie die Körner mit Joghurt und Eigelb. Auftragen, eine halbe Stunde einweichen. Um das Gesicht zu reinigen und Akne zu verhindern: Mahlen Sie die Samen mit Chia-Öl und Honig.

Wie man Chiasamen zur Gewichtsreduktion verwendet

Aufgrund seiner schnellen Sättigung und seines lang anhaltenden Sättigungseffekts wird es häufig in Programmen zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Sie sind in der Lage, Giftstoffe zu absorbieren und aus dem Körper zu entfernen. Um die Wirkung zu maximieren, müssen jedoch die individuellen Eigenschaften und Anwendungsregeln berücksichtigt werden.

Es gibt drei Möglichkeiten:

1. In seiner reinen Form verbraucht es große Mengen Wasser. Empfohlen eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Reduzieren Sie den Appetit, sättigen Sie sich, was dazu beiträgt, kleinere Portionen zu essen.
2. Es wird empfohlen, einen Vitamin-Smoothie-Smoothie auf nüchternen Magen und die nächste Mahlzeit erst nach 3-4 Stunden zu trinken.
3. Die Zusammensetzung der Gerichte ergänzen.

Wie und was mit Chia kochen

Der Vorteil von Samen ist ein neutraler Geschmack, mit dem Sie sie zu verschiedenen Gerichten hinzufügen können.

• Joghurt und Gelee kochen. Sie besitzen eine hydrophile Eigenschaft und können flüssige Produkte eindicken. Daher werden sie häufig bei der Herstellung von Joghurt und Gelee aus Säften verwendet.
• Chia Zitronenwasser. Ein halbes Glas Samen in 1,5 Liter Wasser einweichen. Fügen Sie ein Glas Zitronensaft hinzu. Nach dem Quellen ist das Getränk trinkfertig. Falls gewünscht, anstelle von Wasser Minzaufguss einfüllen.
• Getreideplätzchen. Mürbeteig backen, gemahlenen Chia, Müsli (Haferflocken), Leinsamen, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne (nach Ihrem Geschmack) hinzufügen. Kekse formen, auf ein gefettetes Backblech legen und bei 180 ° C backen, bis sie gar sind.
• Vitamin Smoothie. Die Samen in Milch einweichen, nach dem Quellen in einem Mixer mit Beeren, Bananen oder anderen Früchten verquirlen.

Video-Rezepte

Nützliche Tipps und interessante Informationen.

Die Erwähnung von Chia-Samen geht auf die Antike zurück. Ihre Aufzeichnungen sind im Kodex von Mendoza enthalten, der sich auf die Kultur der Azteken bezieht. Sie waren neben Bohnen und Mais eine der Hauptpflanzen, die gegessen wurden. Diente als Berechnungsmittel. Sie wurden in Rezepten für die Langlebigkeit verwendet. Frauen rieben sich die Haut, die sie für Make-up-Farben verwendeten - überraschend bei der Pflege. Salbei war unter den Azteken so wichtig, dass die spanischen Eroberer, die diese große Zivilisation zerstören wollten, ihre Ernten systematisch zerstörten.

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